互聯網快速普及,對各個行業都產生巨大的沖擊,特別是餐飲業很少有店面可以抵擋這個浪潮行業。和其他商業空間相比,餐飲SI設計空間是一個較為復雜的公共空間??臻g設計對餐飲營業額帶來直接的影響,特別是品牌如此之多的餐飲業,因為消費者口味的多變,品牌角逐從開始的價值站逐步轉向為菜品、品牌、文化等多方面的較量。這幾方面都和餐飲空間設計有著莫大的關聯。
功能布局上來說,SI設計在整體空間上的把握,以及店面功能區實現最佳布局。不管什么樣的店內路線分布,都能在最大范圍里面照顧到店面里的每一位顧客。設計師設計的時候不僅需要強調設計美感還要兼具顧客心理的消費需求,與此同時更要將商業運營方面的問題統統考慮進去。
餐飲SI設計過程不只是一次概念效果設計,更多時候是一次品牌策劃的過程。餐飲空間SI設計是對餐飲品牌的一次整合,更是把消費人群以及品牌特色做了精準的定位。